zXF1007
FINOCCHIO SELVATICO
FOENICULUM VULGARE CAPILLACEUM
SEMINA PROTETTA: -
sEMINA DIRETTA: maggio-settembre
DISTANZA FILA/INTERFILA: 20X40 cm
RACCOLTA: agosto-novembre
Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA
DESCRIZIONE
Pianta erbacea perenne con foglie piumose e semi aromatici. Le foglie e i semi, dal sapore dolce e piccante, insaporiscono carni, pesce, verdure e pane. È ricco di fibre, vitamina C e potassio, e ha proprietà digestive.
coltivazione
Seminare in primavera direttamente in piena terra. Interrare i semi a 1 cm di profondità e distanziarli di 30 cm. Mantenere il terreno umido fino alla germinazione (10-14 giorni). Preferisce posizioni soleggiate e terreni ben drenati. La raccolta delle foglie avviene durante tutta la stagione di crescita, mentre i semi si raccolgono quando le infiorescenze diventano marroni.
Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA
