zXR1007
RAPERONZOLO
CAMPANULA RANUNCULUS
SEMINA PROTETTA: -
sEMINA DIRETTA: APRILE-GIUGNO
DISTANZA FILA/INTERFILA: -
RACCOLTA: SETTEMBRE-OTTOBRE
Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA
DESCRIZIONE
Pianta biennale con radici e foglie dal sapore dolce e amaro. Usate per insalate, zuppe e come contorno, arricchendo il gusto dei piatti. È ricca di vitamine e minerali.
coltivazione
Seminare in primavera direttamente in piena terra. Interrare i semi a 1 cm di profondità e distanziarli di 20 cm. Mantenere il terreno umido fino alla germinazione (14-21 giorni). Preferisce posizioni soleggiate e terreni ben drenati. La raccolta delle radici avviene in autunno, quando le piante sono ben sviluppate.
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