VCH0107

CERFOGLIO

ANTHRISCUS CEREFOLIUM

SEMINA PROTETTA: MARZO-SETTEMBRE

sEMINA DIRETTA: MARZO-SETTEMBRE

DISTANZA FILA/INTERFILA: 15X20 cm

RACCOLTA: MAGGIO-OTTOBRE

Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA

DESCRIZIONE

Pianta erbacea con foglie delicate e frastagliate, dal sapore dolce e leggermente anisato. Ricca di proprietà digestive e depurative, è usata in cucina per insaporire insalate, zuppe, frittate e salse senza coprire gli altri aromi.

coltivazione

Seminare in primavera direttamente in piena terra o in vaso. Interrare i semi a 0,5 cm di profondità e distanziarli di 20 cm. Mantenere il terreno umido fino alla germinazione (7-14 giorni). Preferisce posizioni ombreggiate e terreni ricchi di sostanza organica. La raccolta delle foglie avviene regolarmente durante la stagione di crescita.

Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA

Indietro
Indietro

CAPPERO - ZCP0107

Avanti
Avanti

CITRONELLA - ZXC6007