zXC3007
CORIANDOLO
CORIANDRUM SATIVUM
SEMINA PROTETTA: -
sEMINA DIRETTA: MARZO-APRILE
DISTANZA FILA/INTERFILA: 10X40 cm
RACCOLTA: LUGLIO-AGOSTO
Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA
DESCRIZIONE
Pianta erbacea annuale con foglie fresche e semi aromatici. Le foglie, dal sapore agrumato e speziato, sono usate per insaporire carne, pesce, salse e insalate. I semi, tostati e macinati, aggiungono un tocco esotico ai piatti. È ricco di antiossidanti e vitamine A, C e K.
coltivazione
Seminare in primavera direttamente in piena terra. Interrare i semi a 1 cm di profondità e distanziarli di 20 cm. Mantenere il terreno umido fino alla germinazione (7-14 giorni). Preferisce posizioni soleggiate e terreni ben drenati. La raccolta delle foglie avviene regolarmente durante la stagione di crescita, mentre i semi si raccolgono quando le infiorescenze diventano marroni.
Immagine a scopo illustrativo elaborata tramite IA