Orto
Coltiva il gusto autentico con le varietà classiche
In questa collezione troverai ortaggi antichi e selezionati, ideali per creare un orto ricco e sempre pronto, a km Zero. Porta in tavola sapori genuini e della tradizione Italiana.
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Anguria Charleston Gray | VAN01
Varietà molto resistente alle malattie ed ai trasporti ; frutto molto grande di forma allungata, con buccia verde chiaro e polpa rossa molto zuccherina.
Si semina in marzo sotto vetri ed in aprile - maggio all'aperto in formelle ben preparate e concimate, distanti tra loro un metro e mezzo in situazione calda.
Anguria Crimson Sweet | VAN02
Frutto rotondeggiante con buccia consistente di colore verde chiaro con marcate striature scure. Di grande produttività.
Si semina in marzo sotto vetri ed in aprile - maggio all'aperto in formelle ben preparate e concimate, distanti tra loro un metro e mezzo in situazione calda.
Anguria Sugar Baby | VAN05
Varietà precocissima a frutto piccolo sferico, buccia verde intenso, polpa rossa dolcissima, si conserva molto bene in frigorifero.
Si semina in marzo sotto vetri ed in aprile - maggio all'aperto in formelle ben preparate e concimate, distanti tra loro un metro e mezzo in situazione calda.
Asparago Argenteuil | VAS01
Varietà molto pregiata e precoce, a turioni grossissimi con punta rotonda e squame corte e rosate.
Si semina di solito in marzo - maggio in terreno fertile e fresco in righe distanti 25-30 cm. e ad un centimetro di profondità.
Barbabietola Paonazza | VBA02
Varietà precoce a radice piatta di colore rosso scuro con polpa paonazza, gustosa, zuccherina.
Seminare da febbraio a giugno in linee distanti fra loro 30-40 cm., diradare le piante ottenute alla distanza di 15-20 cm.
Bieta da Taglio | VBI01
Si coltiva per le sue foglie numerose, portate da piccioli stretti, che si consumano come gli spinaci.
Seminare da febbraio ad agosto, in righe distanti 30 cm. in terreno smosso e sostanzioso, annaffiare abbondantemente, somministrare concimi chimici in copertura e riparare durante l'inverno.
Bieta da Costa | VBI02
Varietà a portamento eretto compatto, con grandi foglie ovato - allungate di colore verde intenso lucente, tendenzialmente lisce ; costole larghe, bianche, spesse e molto tenere.
Si semina da febbraio ad agosto, sia sul posto in piena terra, sia in aiuole d'attesa per trapiantare le piantine quando avranno 4-5 foglie.
Bieta Barese | VBI11
Pianta compatta dalle foglie di colore verde scuro quasi lisce e con la costa bianca. Raccomandata per le coltivazione in autunno - inverno particolarmente nel meridione.
Si semina da febbraio ad agosto, sia sul posto in piena terra, sia in aiuole d'attesa per trapiantare le piantine quando avranno 4-5 foglie.
Bieta Costa Rossa | VBI12
Pianta vigorosa dalle foglie verdi bollose e con venature rossastre. Si caratterizza per le coste molto attrattive di colore rosso.
Si semina da febbraio ad agosto, sia sul posto in piena terra, sia in aiuole d'attesa per trapiantare le piantine quando avranno 4-5 foglie.
Bieta Costa Gialla | VBI13
Pianta media dalle foglie di colore verde intenso e molto bollose. Si caratterizza per le sue coste molto attrattive di colore giallo.
Si semina da febbraio ad agosto, sia sul posto in piena terra, sia in aiuole d'attesa per trapiantare le piantine quando avranno 4-5 foglie.
Bieta Mix | VBI14
Miscuglio di varieta di bietole dalla costa bianca, rossa e gialla.
Si semina da febbraio ad agosto, sia sul posto in piena terra, sia in aiuole d'attesa per trapiantare le piantine quando avranno 4-5 foglie.
Bieta Costa Bianca | VBI05
Pianta con foglie verdi e una costa sottile bianca, si adatta a ogni terreno, ha una elevata produttività e con buona capacità di ricaccio.
Si semina da Gennaio a Ottobre, in righe distanti 30 cm, in terreno smosso e sostanzioso, annaffiare abbondantemente, concimare in copertura e riparare durante l'inverno.
Bieta Argentata 2 | VBI03
Pianta eretta con foglie lunghe, ampie, leggermente bollose, di colore verde intenso ; costa bianchissima, molto larga.
Si semina da febbraio ad agosto, sia sul posto in piena terra, sia in aiuole d'attesa per trapiantare le piantine quando avranno 4-5 foglie.
Carota Chantenay Red | VCA01
Varietà mezza lunga, a punta ottusa, di grande reddito, a polpa fine, succosa e gustosa. Richiede copiose annaffiature, un suolo fresco, soffice, profondo, ricco, perché, in quelli compatti, misti con pietre o concimati da poco tempo con letame non bene decomposto, produce radici biforcate.
Si semina da febbraio a ottobre in piena terra a spaglio o in linee distanti 25-30 cm.
Carota Nantese 2 | VCA04
Varietà mezza lunga, cilindrica, a colletto fine, assai apprezzata per la sua precocità e la squisitezza delle sue radici lisce, a polpa tenera senza cuore, di facile conservazione. Richiede copiose annaffiature, un suolo fresco, soffice, profondo, ricco, perché in quelli compatti, misti con pietre o concimati da poco tempo con letame non ben decomposto produce radici biforcate.
Si semina da febbraio a ottobre in piena terra a spaglio o in linee distanti 25-30 cm.
Carota Gigante Rossa 2 | VCA03
Varietà ad alto rendimento adatta anche per la grande coltura, richiede un suolo fresco, soffice, profondo, ricco, mentre in quelli compatti, sassosi o concimati con letame ancora non ben decomposto, produce radici biforcate.
Si semina da febbraio a ottobre in piena terra a spaglio o in linee distanti 25-30 cm.
Broccolo Natalino | VCB01
Varietà precoce, produce numerosi germogli con infiorescenze di taglia piccola a colore verde medio.
Semina in semenzaio in maggio - luglio ; le piantine ottenute trapiantano dopo circa 40 giorni in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 50-60 cm. in tutti i sensi.
Cavolfiore Romanesco | VCB02
Produce una testa a forma di pigna composta di piccole rosette coniche di colore ramarro.
Semina in semenzaio in maggio - luglio ; le piantine ottenute trapiantano dopo circa 40 giorni in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 50-60 cm. in tutti i sensi. Sarchiare, irrigare e, se necessario, procedere a concimazioni azotate.
Broccolo Tardivo | VCB04
Varietà tardiva, produce numerosi germogli con infiorescenze di taglia piccola e colore verde medio.
Semina in semenzaio in maggio - luglio ; le piantine ottenute trapiantano dopo circa 40 giorni in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 50-60 cm. in tutti i sensi. Sarchiare, irrigare e, se necessario, procedere a concimazioni azotate.
Cavolo Copenaghen 2 | VCC03
Varietà precoce, produce una testa rotonda, molto compatta.
Semina in semenzaio interrando i semi un paio di centimetri ; le piantine ottenute si trapiantano quando hanno raggiunto un palmo d'altezza, spaziandole a 70 cm. in tutti i sensi.
Cavolo Cuor Di Bue | VCC02
Varietà precocissima, produce una testa grossa arrotondata, con poco fogliame esteriore, sì che si può coltivare anche serrata.
Si semina in semenzaio interrando i semi un paio di centimetri ; le piantine ottenute si trapiantano quando hanno raggiunto un palmo d'altezza, spaziandole a 70 cm. in tutti i sensi.
Cardo Bianco Avorio | VCD01
Varietà molto pregiata, produce foglie senza spine con coste molto larghe di colore bianco avorio a maturazione. Richiede terra ricca ben concimata ed annaffiature copiose.
Si semina in febbraio - maggio su letto caldo ; le piantine ottenute si trapiantano alla fine di maggio la distanza di 1 metro in tutti i sensi.
Cetriolo Marketer | VCE02
Varietà di media precocità a frutto mezzo - lungo cilindrico di colore verde intenso.
Si semina da gennaio a marzo in vasetti posti su letto caldo e da marzo ad aprile all'aperto in vasetti da porre poi a dimora oppure in maggio direttamente sul posto in formelle bene preparate e concimate, disposte alla distanza di m. 1,50 fra loro.
Cetriolo Marketmore | VCE03
Dà frutti lunghi, verdi, polpa bianca con pochi semi.
Si semina da gennaio a marzo in vasetti posti su letto caldo e da marzo ad aprile all'aperto in vasetti da porre poi a dimora oppure in maggio direttamente sul posto in formelle bene preparate e concimate, disposte alla distanza di m. 1,50 fra loro.
Cetriolo Piccolo Di Parigi | VCE04
Precoce, molto produttivo, produce piccoli frutti allungati con molte protuberanze appena accennate.
Si semina da gennaio a marzo in vasetti posti su letto caldo e da marzo ad aprile all'aperto in vasetti da porre poi a dimora oppure in maggio direttamente sul posto in formelle bene preparate e concimate, disposte alla distanza di m. 1,50 fra loro.
Cetriolo Lungo | VCE10
Varietà dal caratteristico frutto allungato fino a 40-50 cm.
Si semina da gennaio a marzo in serra e da marzo in poi all'aperto in buche distanti circa 1 mt., distribuendo 3-4 semi per ogni buca, avendo cura di dirardare successivamente lasciando una o due piante.
Cavolfiore Precoce | VCF01
Pianta grande vigorosa con piede alto, testa enorme, compatta, bianchissima, per raccolta novembre - dicembre.
Si semina per la coltivazione ordinaria in aiuole di attesa in giugno - luglio ; le piantine ottenute si trapiantano dopo 40 gg. in un terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 80 cm. in tutti i sensi.
Cavolfiore Marzatico | VCF02
Varietà a fusto piuttosto corto, fogliame ampio, infiorescenza voluminosa, tardiva, assai ricercata, vigorosissima e resistente al freddo ; per raccolta tardiva (marzo - aprile).
Si semina per la coltivazione ordinaria in aiuole di attesa in giugno - luglio ; le piantine ottenute si trapiantano dopo 40 gg. in un terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 80 cm. in tutti i sensi.
Cavolfiore Di Jesi | VCF03
Varietà molto precoce a palla conica serrata dal caratteristico colore bianco - giallognolo, disposta a lumachella ; per raccolta a ottobre.
Si semina per la coltivazione ordinaria in aiuole di attesa alla fine di maggio ed ai primi di giugno. Le piante ottenute si trapiantano dopo 40 giorni. in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 80 cm. in tutti i sensi.
Cavolfiore Violetto | VCF07
Varietà medio precoce, produce una pianta voluminosa con palla rotondeggiante di colore violaceo.
Semina in semenzaio da maggio a luglio. Quando le piantine hanno sviluppato 5-6 foglie (circa 30-40 giorni dopo la semina) si trapiantano in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 80 cm. in tutti i sensi.
Cavolfiore Ottobrino | VCF09
Varietà precocissima, produce una testa a forma di pigna, composta di tante piccole rosette coniche, di colore verde-zolfo; per la raccolta ottobre-novembre.
Semina in semenzaio in maggio - giugno ; le piantine ottenute si trapiantano dopo circa 40 giorni in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 50-60 cm. in tutti i sensi.
Cavolo Di Bruxelles | VCG01
Produce numerosi germogli ascellari, di forma quasi sferica e di sapore molto gustoso, che si raccolgono scalarmente in autunno - inverno.
Si semina in semenzaio in maggio - luglio ; le piantine ottenute si trapiantano dopo circa 40 giorni in terreno ben lavorato e concimato, spaziandole a 50-60 cm. in tutti i sensi.
Cicoria Spadona | VCI01
Eccellente cicoria a foglia molto lunga rustica e produttiva. E' un buon alimento per animali della bassa corte.
Seminare in qualsiasi stagione in terra soffice e ricca, le foglie si consumano in insalata ancora giovani.
Cicoria Grumolo Verde | VCI02
Produce foglie ampie, larghe, increspate ed ondulate di colore verde biondo, formanti un vero «pomo» al pari di una lattuga a cappuccio, abbastanza serrato, di peso elevato.
Si semina dalla primavera all'autunno, solitamente sul posto, avendo cura di diradare, affinché non cresca troppo fitta.
Cicoria Frastagliata | VCI04
Pianta eretta a foglie allungate, molto seghettate, di colore verde lucente, con coste bianche. Di questa varietà, oltreché le foglie tenere e strette, si consumano in insalata lessati o in minestra, i getti simili ad asparagi che si raccolgono ancora teneri man mano che la pianta li emette.
I semenzai per la produzione autunno - invernale e primaverile si preparano da giugno a ottobre, invece da marzo ad aprile quelli per la coltura estiva. La rimpiolatura delle piante ottenute si fa dopo 40-60 giorni dalla semina quando hanno 8-10 foglie, spaziandole fra loro 35-40 cm. in tutti i sensi.
Cicoria Foglia Stretta | VCI05
Pianta eretta a foglie allungate, lisce, con coste bianche. Di questa varietà, oltreché le foglie tenere e strette, si consumano in insalata, lessati o in minestre, i getti simili ad asparagi che si raccolgono ancora teneri man mano che la pianta li emette.
I semenzai per la produzione autunno - invernale e primaverile si preparano da giugno a ottobre, invece da marzo ad aprile quelli per la coltura estiva. La rimpiolatura delle piante ottenute si fa dopo 40-60 giorni dalla semina quando hanno 8-10 foglie, spaziandole fra loro 35-40 cm. in tutti i sensi. Concimare con stallatico ben maturo, oppure con concimi azotati.
Cicoria Pan Di Zucchero | VCI08
Varietà pregevole a testa elevata circa 40 cm., foglie delicate verde chiaro che imbiancano spontaneamente.
Si semina dalla primavera all'autunno, solitamente sul posto avendo cura di diradare affinché non riesca troppo fitta ; cresce ovunque, rifugge solamente dalla terra umida.
Cicoria Rossa Di Treviso | VCI09
Produce durante l'estate foglie lunghe verdi che assumono un colore rosso vinato in autunno - inverno.
Si semina durante la stagione estiva sia a spaglio sia in linee distanti fra loro 25-30 cm. e le piantine si diradano a cm. 20-25.
Cicoria Rossa Di Verona | VCI10
Varietà a foglie larghe verdi, che assumono un colore rosso vinato in autunno - inverno.
Si semina durante la stagione estiva sia a spaglio sia in linee distanti fra loro 25-30 cm. e le piantine si diradano a cm.
Cicoria Selvatica | VCI11
Rusticissima produce foglie verdi, lobate e dentellate, a costole molto strette, dal caratteristico gusto amarognolo, che si consumano sia in insalata che dopo lessate.
Si semina da primavera ad autunno a spaglio o a file, molto fitta.
Cicoria di Castelfranco | VCI12
Pianta con cespo robusto e foglie tondeggianti, che sottoposte a forzatura, assumono variegature rosse e bianche.
Si semina durante la stagione estiva in aiuole d'attesa ben lavorate e concimate, spargendo un grammo di seme per metro quadrato, per eseguire la rimpiolatura delle piantine ottenute quando avranno emessa la quinta foglia, tenendo una distanza di cm. 25-30 fra fila e fila e 20-25 fra pianta e pianta.
Cicoria di Chioggia | VCI13
Produce grossi cespi compatti che a maturazione assumono colorazione rosso - cremisi con larghe costole bianche a nervatura diffusa.
Si semina durante la stagione estiva in aiuole d'attesa ben lavorate e concimate, spargendo un grammo per metro quadrato, per eseguire il trapianto delle piantine ottenute quando avranno emessa la quinta foglia, tenendo una distanza di cm. 25-30 fra fila e fila e 20-25 fra pianta e pianta.
Cicoria Palla Rossa 2 | VCI15
Varietà a cespo ben sviluppato, rotondo compatto, con foglie di colore rosso vivo ; adatta per raccolti estivi e di primo autunno.
Si semina da aprile a luglio a spaglio o a file con diradamento delle piante a circa 25 cm in tutti i sensi.
Cicoria a Palla di Verona | VCI16
Matura nei mesi freddi, formando, senza bisogno di coperture, cespi molto compatti, con foglie arrotondate di colore rosso scuro e con larga costa bianca.
Si semina durante la stagione estiva sia a spaglio sia in linee distanti fra loro 25-30 cm. e le piantine si diradano a cm. 20-25.
Cicoria Palla Rossa 3 | VCI17
Varietà a cespo ben sviluppato, compatto, rotondo, con foglie di colore rosso vivo ; adatta per raccolti autunnali.
Si semina da giugno - agosto a spaglio o a file con successivo diradamento delle piante a circa 25 cm. in tutti i sensi.
Cicoria Catalogna | VCI18
Forma cespi voluminosi con foglie lunghe a lembi frastagliati, di colore verde scuro e coste bianche ben pronunciate. Alla base dei cespi si sviluppano le puntarelle corte e larghe serrate tra loro da assumere forma simile ad una pigna.
I semenzai per la produzione autunno - invernale e primaverile si preparano da giugno a ottobre, invece da marzo ad aprile quelli per la coltura estiva.
Cicoria Bionda Larga | VCI19
Pianta con foglie larghe rotonde a portamento eretto, tenere, di colore verde chiaro, di rapido ricaccio dopo il taglio. Se diradata produce un piccolo grumolo che nei mesi freddi imbianca naturalmente.
Seminare in qualsiasi stagione in terra soffice e ricca, le foglie si consumano in insalata ancora giovani.